Рецепт - тыква, запеченная с яблоками, изюмом и орехами

Ингредиенты
Тыква одна штука ;
Яблоки две штуки ;
Изюм 0.3 стакана ;
Грецкие орехи 0.3 стакана ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Корица 0.25 чайные ложки;
Мускатный орех 0.25 чайные ложки;
Сахар две чайных ложки;
Масло сливочное две чайных ложки;

Спелую тыкву разрежем на 4 части. удалим семена.
Противень застелить фольгой. Тыкву (корочкой вниз) переложим на противень. В каждую четвертинку положим 1/4 чайные ложкисливочного масла. накроем фольгой и выпекаем при 200 0 С около получаса.
Яблоки очистим от кожуры, нарежем кубиками. польем лимонным соком и посыплем корицей. Изюм зальем кипятком и оставим на 10-15 минут. Ядра грецкого ореха мелко порубим. Фрукты и орехи сложим в миску, посыплем сахаром и мускатным орехом. перемешаем.
Тыкву достанем их духовки, на четвертинки выложимь фруктово-ореховую начинку, накроем фольгой и выпекаем еще 25-30 минут.
Добавить в закладки: