Рецепт - куриное филе с сушеными ананасами

Рецепт - куриное филе с сушеными ананасами


Ингредиенты
4 куриных филе весом около 600 грамм
300 грамм сушеных ананасов
масло сливочное
150 грамм
100 грамм полусладкого вина
соль, белый перец одна чайная ложка сушеного майорана

Куриное филе нарежем наискосок небольшими ломтиками. Ананасы нарежем кубиками. В сотейнике разогреем половину сливочного масла и обжаривать мясо в течение 4–5 мин.
Добавить ананасы и жарим еще 3–4 мин. дальше вольем вино, дождемся, когда оно выпарится почти полностью, положим оставшееся масло. убавим огонь и тушим еще 2–3 мин. приправим солью, перцем и майораном.

Комментарии (1)