Рецепт - макароны с картофелем

Ингредиенты
:
300 грамм макарон
3-4 средних картофелины
луковица среднего размера
2 помидора
бульонный кубик
тертый сыр
лавровый лист
красный перец
сельдерей, базилик, петрушка, веточка розмарина
4 столовых ложки оливкового масла.

нарежем картофель кубиками, нашинкуем лук, мелко нарежем петрушку, базилик, сельдерей, измельчим помидоры.
В форму для выпечки или сковороду с высокими бортами, поместим все ингредиенты, в том числе раскрошенный бульонный кубик, добавим перец и лавровый лист, масло и воды, чтобы все покрыла. Хорошо перемешаем.
Поставить на плиту и варим 6-7 минут, добавим соль, удалим лишнюю воду.
Снять с огня и добавим макароны. переложим в фарфоровые полу миски (если нет, то оставим в противне). посыплем тертым сыром и запечем при 200 ° в разогретой духовке в течение 20-30 минут пока не появится корка на поверхности.
Перед подачей на стол, дадим постоять несколько минут