Рецепт - макароны с куриной печенкой

Ингредиенты
250 грамм куриной печени
100 грамм макарон
60 грамм бекона
большой пучок петрушки
4 зубчика чеснока три столовых ложки муки три столовых ложки овощного бульона три столовых ложки оливкового масла
2 сухих перца чили
щепотка свежемолотого черного перца
две щепотки морской соли

1 Бекон мелко нарежем и обжарим его в тяжелой сковороде.
2 Муку смешаем со щепоткой соли и перца.
3 обваляем в получившейся панировке печень, отправить ее в сковороду к бекону и жарим несколько секунд на каждой стороне.
4 Петрушку изрубить.
5 вольем бульон и тушим еще 2–3 минуты.
6 Чеснок почистим и нарежем пластинками.
7 Перец чили разотрем в ступке.
8 разогреем в сковороде две столовых ложки оливкового масла, добавим чеснок, через минуту — петрушку, чили и хорошенько все прогреть.
9 Макароны отварим в подсоленной воде, сольем, заправим соусом из петрушки с чесноком и перцем и разложим в тарелки. Сверху выложимь печень с беконом, взбрызнуть все оставшимся оливковым маслом.