Рецепт - Печенье : Печенье Ягодное

Ингредиенты
мука пшеничная - 450 грамм
смородина красная - 200 грамм
малина - 200 грамм
сахар - 150 грамм
крахмал - 100 грамм
масло сливочное - 150 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
маргарин - 1 ч.

Масло взобьем с сахаром.
Крахмал размешаем с соком, отжатым из смородины и малины. В масляную смесь постепенно всыплем муку, смешанную с разрыхлителем, и крахмал, разведенный соком. замесим тесто. раскатаем тесто в пласт толщиной 1 см, круглой небольшой выемкой вырежем печенье, уложим его на противень, смазанный маргарином, на расстоянии 23 см друг от друга.
Выпекайте в духовке при 180 С в течение 1015 минут