Рецепт - миндальное безе

Рецепт - миндальное безе
Ингредиенты для рецепта Миндальное безе


Ингредиенты
миндаль
120 грамм
яичные белки две штуки
сахар
100 грамм
молотая корица
щепотка

Как приготовить рецепт Миндальное безе?

Очищенный миндаль обжарим золотистого цвета на разогретой сковороде или в духовке. дальше остудим и измельчим с помощью блендера.
Яичные белки хорошо взобьем в пышную пену и соединим с cахаром. соединим миндаль и корицу. Полученную смесь всыплем в белковую массу и осторожно перемешаем.
Выложить взбитые белки с орехами на застеленный противень на расстоянии друг от друга с помощью ложки. выпекаем в разогретой до 100 градусов духовке около часа.

Комментарии (1)