Ингредиенты 600 грамм говядины без кости (задняя нога или лопатка), 3 столовые ложки жира, 1 головка лука, 1,5 ...
геркулес - 20г масло сливочное - 10г картофель - 70г морковь - 50г бульон мясной - 350 мл вода - 200 мл сливки - 30 ...
для гренков: хлеб пшеничный – 50 грамм сыр – 15 грамм масло сливочное – 5 грамм В прозрачный мясной или куриный бульон ...
сок виноградный светлый - 5/9 сок грейпфрутовый - 3/9 сок апельсиновый - 1/9 ...
Суп-пюре из белой фасоли (Армянская кухня)На 80 грамм белой фасоли: 25 грамм репчатого лука, 15 грамм топленого масла, ...