Бульон с вином и гренками

для гренков: хлеб пшеничный – 50 грамм сыр – 15 грамм масло сливочное – 5 грамм
В прозрачный мясной или куриный бульон добавить для ароматизации вино (Портвейн, мадеру и др.).
Подавать бульон в чашке; отдельно подать гренки.