Бульон с запеченным рисом и овощами

Бульон с запеченным рисом и овощами


(Стручки) или горошек консервированный – 10 грамм рис – 30 грамм
масло сливочное – 15 грамм яйца – 1/5 штук
томат-пюре – 5 грамм сыр – 10 грамм

стручки зеленой фасоли, нарезанные соломкой, или консервированный зеленый горошек и посолить. Рис подготовить так же, как описано выше.
Выложить половину риса на смазанный маслом противень или в порционные формочки, смазанные маслом, разровнять,
положить на него овощи, а затем остальной рис, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу.
Порцию запеченного риса с овощами положить в тарелку и налить прозрачный бульон.