Рецепт - КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

Ингредиенты
500 грамм протертой клубники; 100 грамм сахара; 350 грамм взбитых сливок; свежая клубника; листья мяты.

взобьем клубнику с сахаром в миксере. Полученную однородную массу и сливки выльем в мороженицу.
Способ замораживания . В средних размеров посуде слегка взобьем сливки, добавим протертую клубнику. Смесь разложим по формочкам, закроем крышками и поместим в морозильную камеру. Замораживайте от 3 до 6 часов в зависимости от модели морозильника. В процессе замораживания 2-3 раза взобьем смесь вилкой.
Храните в закрытой посуде. На 6-8 порций