Картофельные оладушки
Ингредиенты для "Картофельные оладушки"
- Масло сливочное - две столовых ложки
- Соль
- Картофель - 500 грамм
- Молоко - 1/2 стак.
- Перец черный
- Укроп - 1 пуч.
- Яйцо - две штуки
Способ приготовления "Картофельные оладушки"
1 ) Чистим картофель. 2 ) Натираем на мелкой терке. Получается кашица. 3 ) Добавляем молоко. 4 ) Добавляем яйца. 5 ) Добавляем соль, перец. 6 ) Размешиваем до однородной массы. Не пользуйтесь миксером. 7 ) Режем укроп и добавляем. 8 ) Еще раз размешиваем. 9 ) Наливаем масло на сковороду и нагреваем ее. 10 ) Столовой ложкой наливаем несколько оладушек на раскаленную сковороду. 11 ) Поджарив с одной стороны, переворачиваем и поджариваем с другой стороны. Можно добавить тертый сыр, но тогда не добавляем соль. Так же можно добавить жареные или консервированные мелко нарезанные грибы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
