Салат из манго и помидоров

1 плод манго 400 грамм помидоров черри1 большая головка красного репчатого лука 250 грамм листьев зеленого салата 30 грамм оливкового масла 30 грамм рисового уксусасоль и черный молотый перец по вкусу

Зрелый плод манго очистить и порезать мякоть кубиками. Маленькие помидоры разрежьте пополам. Лук очистить и порезать полукольцами. Оливковое масло смешать с рисовым уксусом, солью и перцем и залить этой заправкой салат. Хорошо перемешать, выложить в чистую салатницу и подавать к столу.
Источник: Vegetarian Society