Салат огурцов с гречневой кашей

5 средних свежих огурцов, 3 столовые ложки гречневой каши, 4 дольки чеснока, 1/2 банки майонеза, 1 головка репчатого лука, соль, перец, зелень сельдерея.

Очищенные огурцы нарежьте соломкой, добавить гречневую кашу, натертый чеснок и мелко нарезанный репчатый лук. Затем все перемешать, посолить, поперчить по вкусу и заправлять майонезом. Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью сельдерея.