Салат Витаминка

Салат Витаминка
Ингредиенты для "Салат Витаминка"

морковь - три штуки
апельсины - две штуки
сыр твердый - 100 грамм
семена подсолнечника очищенные - 1,5 стакана
масло подсолнечное - одна столовая ложка
салат - 6-8 литров истьев


Способ приготовления "Салат Витаминка"

Очищенную морковь и цедру 1 апельсина натереть на мелкой терке. Апельсины очистить, разделить на дольки, удалить зернышки, несколько целых долек оставить для оформления, остальные нарежьте мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Семена подсолнечника слегка обжарить.

соединить все ингредиенты, заправлять маслом, поставить в холодильник на 30 минут.

выстилать блюдо листьями салата, сверху выложить заправленный салат, оформить дольками апельсина.