Салат Кодру
Ингредиенты для "Салат Кодру"
картофель - 120 грамм
помидоры - 120 грамм
перец сладкий болгарский - 120 грамм
огурцы
грибы маринованные - 80 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - три столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
перец красный
соль
вино белое виноградное
зелень - для оформления
Способ приготовления "Салат Кодру"
Охлажденный вареный картофель, грибы, огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, лук — кольцами, сладкий перец — соломкой.
Для соуса соединить 3 столовые ложки растительного масла, соль, красный перец, мелкорубленый чеснок, 2 столовые ложки вина и хорошо перемешать.
уложить овощи и грибы слоями в фужер или салатник, полить соусом, оформить зеленью.
