Кексики "Дыхание востока"

Кексики "Дыхание востока"
Ингредиенты для "Кексики "Дыхание востока""

  • Мука - 1 стак.
  • Ванилин (на кончике ножа)
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Халва - 1 стак.
  • Маргарин - 100 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна столовая ложка


Способ приготовления "Кексики "Дыхание востока""

Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем измельченную халву и все хорошенько перемешиваем. Добавляем маргарин (желательно, комнатной температуры) и взбиваем слегка миксером. Теперь мука, ванилинчик и разрыхлитель, все тщательно взбиваем и получаем нежное кремообразное тесто. Распределяем по формочкам (кексики очень хорошо поднимаются, у меня получилось 8 средних кексиков, или можно взять маленькие(стандартные бумажные формочки для кексиков), тогда получится раза в 1,5-2 больше). Отправляем в разогретую до 200 С духовку до "сухой спички", где-то минут на 20-25 и.. наслаждаемся нежными и воздушными кексиками с  ароматным чаем.. Приятнейшего Вам аппетита! Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" .