Пирог "Яблочный перевертыш"
Ингредиенты для "Пирог "Яблочный перевертыш""
- Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Масло сливочное - 50 грамм
- Яйцо - три штуки
- Сахар - 1 стак.
- Яблоко (небольшие) - пять штук
Способ приготовления "Пирог "Яблочный перевертыш""
ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО... 1. Разогреть на сковороде сливочное масло ( 30 грамм , всыпать туда 2 -3 столовые ложки сахара и дать ему расплавиться. Сюда же добавить очищенные и нарезанные на кубики яблоки. Потомить пару минут. 2. Взбиваем миксером яйца с оставшимся сахаром, добавить муку, перемешанную с разрыхлителем. 3. Дно формы, где будет выпекаться пирог, смазать сливочным маслом, выложить туда начинку, залить тестом и - в духовку минут на 30. До сухой палочки. 4. Готовый пирог сразу же перевернуть на блюдо. Приятного аппетита!
