Спаржа отварная с мясом

Спаржа отварная с мясом
Ингредиенты для "Спаржа отварная с мясом"

- побеги спаржи - 600 грамм
- масло сливочное - 3-4 столовых ложки
- соль - по вкусу
- отварное мясо.


Способ приготовления "Спаржа отварная с мясом"

Побеги спаржи промыть, очистить как стебли ревеня, положить в кипяток, в который добавлены соль и сахар, и варить 15-20 минут на сильном огне до мягкости. Воду слить, спаржу уложить рядами, чередуя с кусочками отварного мяса, полить растопленным сливочным маслом.