Шварцвальдский картофельный салат

Шварцвальдский картофельный салат

  • Рассол (капустный ) - 50 миллилитров
  • Капуста белокочанная (квашенная ) - 200 грамм
  • Уксус (яблочный) - одна столовая ложка
  • Зелень - 1 пуч.
  • Колбаса (вареная) - 200 грамм
  • Огурец (свежий) - две штуки
  • Масло рaстительное - две столовых ложки
  • Картофель (вареный) - три штуки


1 Картофель, огурцы и колбасу нарезаем кубиками. 2 Зелень измельчить, капусту отжать. 3 Яблочный уксус смешиваем с растительным маслом и рассолом, добавить специи и перемешать. 4 Соединяем все ингредиенты и заливаем заправкой.