Салат "Аленушка"

Салат "Аленушка"
Ингредиенты для "Салат "Аленушка""

  • Морковь (отварная) - две штуки
  • Сырок плавленый ("Дружба") - две штуки
  • Сок лимона - две столовых ложки
  • Лук репчатый (средний) - две штуки
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Майонез - 250 миллилитров
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Курица (вареная) - 200 грамм
  • Яйцо (сваренное вкрутую) - четыре штуки
  • С


Способ приготовления "Салат "Аленушка""

Лук мелко порезать, полить лимонным соком, посыпать сахаром, перемешать и оставить на 1 час. После, прокрутить через мясорубку. Курочку очень мелко порезать. Все ингредиенты (кроме курицы и лука) натереть на самой мелкой тёрке сразу в салатницу (белки отдельно от желтков), не утрамбовывая и прослаивая майонезом в следующем порядке: картофель лук курица сырок морковь белок желток Сырок перед тем как натереть, нужно хорошенько охладить в морозилке, иначе не получится его натереть. Слой картошки и яичных белков посолить и поперчить. САЛАТИКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ НЕ МЕНЕЕ ЧЕТЫРЁХ ЧАСОВ!