Салат "Аленушка"
Ингредиенты для "Салат "Аленушка""
- Морковь (отварная) - две штуки
- Сырок плавленый ("Дружба") - две штуки
- Сок лимона - две столовых ложки
- Лук репчатый (средний) - две штуки
- Сахар - одна чайная ложка
- Майонез - 250 миллилитров
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Курица (вареная) - 200 грамм
- Яйцо (сваренное вкрутую) - четыре штуки
- С
Способ приготовления "Салат "Аленушка""
Лук мелко порезать, полить лимонным соком, посыпать сахаром, перемешать и оставить на 1 час. После, прокрутить через мясорубку. Курочку очень мелко порезать. Все ингредиенты (кроме курицы и лука) натереть на самой мелкой тёрке сразу в салатницу (белки отдельно от желтков), не утрамбовывая и прослаивая майонезом в следующем порядке: картофель лук курица сырок морковь белок желток Сырок перед тем как натереть, нужно хорошенько охладить в морозилке, иначе не получится его натереть. Слой картошки и яичных белков посолить и поперчить. САЛАТИКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ НЕ МЕНЕЕ ЧЕТЫРЁХ ЧАСОВ!