Суп с мясом криля
Ингредиенты для "Суп с мясом криля"
- Масло рaстительное
- Сметана
- Морковь - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Картофель - три штуки
- Соль
- Мясо криля - 1 бан.
- Зелень
- Капуста белокoчанная (свежая, можно без неё) - 200-300 грамм
Способ приготовления "Суп с мясом криля"
Морковь натереть на крупной тeрке. Подготовленные овощи обжарить в растительном масле. капусту нашинковать, картофель нарезать ломтиками, в кипящую воду добавить картофель, немного поварить, добавить капусту (можно без неe я иногда не добавляю), добавить пассерованные овощи за 5 минут до готовности добавить мясо криля. Посолить, добавить зелень. Суп готов! При подаче добавить сметану.
