Рецепт - пенне с тунцом и горошком

Ингредиенты
Макаронные изделия (пенне ригате Divella) — 400 грамм
Тунец (консервированный в собственном соку) — 190 грамм
Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 250 грамм
Помидор (нарезанная мякоть помидоров Pomito) — 400 грамм
Луковица (большая) — одна штука
Вино белое полусухое — 200 миллилитров
Масло оливковое — четыре столовых ложки
Петрушкa (плосколистная) — 1 пуч.
Перец чeрный
Соль

Рецепт "Пенне с тунцом и горошком"
Лук очистим, измельчим. Петрушку мелко нарежем. Оливковое масло разогреем в большом сотейнике, положим лук. обжарим до золотистого цвета, около 10 мин. добавим тунец вместе с соком, быстро разомнем деревянной ложкой и сразу же вольем вино. перемешаем. готовим, пока не выпарится вся жидкость. добавим помидоры вместе с соком. готовим, разминая деревянной ложкой, 10 мин. дальше добавим петрушку и горошек, перемешаем, убавим огонь до минимума и прогреть 5 -6 мин. Пасту отварим согласно инструкции на упаковке, обсушим, перемешаем с соусом и приправим по вкусу. подадим, сбрызнув оливковым маслом.
Приятного аппетита!
На правах рекламы
Рецепт ы: Горячие блюда -> Паста
Рецепты: Горячие блюда -> Паста