Желе из кефира
Ингредиенты для "Желе из кефира"
два стакана кефира, три столовых ложки сахара, тертая цедра половины лимона, одна столовая ложка желатина.
Способ приготовления "Желе из кефира"
Дать желатину разбухнуть в холодной воде, затем нагреть на водяной бане, пока он не растворится. К кефиру добавить сахар, тертую цедру и теплый растворенный желатин. Перемешать и разлить по формам.
