Сладкий йогурт с орехами и шафраном

На 6 порций:
1/2 ч л шафрана
500 грамм греческого натурального йогурта (густого)
3 ст л молока или сливок
25 грамм сахара
семечки из 4х стручков кардамона
50 грамм очищенных несоленых фисташек, порезанных
50 грамм миндаля, порезанного

1. Положить шафран в маленькую миску или чашку. Залить 2 ст л кипятка. Оставить на 5 мин завариться. Смешать йогурт, молоко или сливки, сахар, кардамон.

2. Добавить шафран и половину орехов в йогурт. Перемешать. Разложить по розеткам. Подавать, посыпав оставшимися орехами.

Попробуйте

Греческий йогурт с миндалем