Необычный гарнир

Ингредиенты для "Необычный гарнир"
- Рис (длиннозерный) - 1 стак.
- Водa - 2 стак.
- Ананас (свежий, небольшой) - одна штука
- Кокос (мякоть) - 300 грамм
Способ приготовления "Необычный гарнир"
Рис заливаем холодной водой и варим на небольшом огне. Кокосовую мякоть трем на крупной терке. Ананас мелко режем. Когда рис почти будет готов, добавить к нему натертый кокос и хорошо перемешать. После того, как рис приготовится и немного остынет, добавить кусочки ананаса. Все хорошо перемешать. Вот гарнир и готов. А если к такому рису добавить сахара по вкусу и йогурта - получится неплохой десерт.