Салат из перца с грецким орехом и щавелем

Салат из перца с грецким орехом и щавелем

сладкий перец - 6 шт.
щавель - 200г
петрушка (зелень) - 2 ст.л.
грецкий орех - 2 ст.л.
заправка:
растительное масло2 ст.л.
кефир - 2 ст.л.
перец (молотый), соль - по вкусу.




Перец нарезать кубиками, щавель - соломкой. Смешать их с заправкой, посыпать орехами и зеленью.