Запеченные артишоки
Ингредиенты для "Запеченные артишоки"
Артишоки консервированные - 320 грамм хлеб пшеничный - 5 литров омтиков, молоко - 1 стакан, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, сало с прожилками мяса - 150 грамм шалфей - 4 литров истика, масло сливочное - одна столовая ложка сок лимонный, соль - по вкусу.
Способ приготовления "Запеченные артишоки"
Лук и сало нарежьте мелкими кубиками. Чеснок растолките. Шалфей промыть и мелко нарежьте.
Подготовленные продукты соединить, посолить и уложить на дно смазанной жиром формы.
Сверху выложить нарезанные артишоки, замоченный в молоке и слегка отжатый хлеб, натертое на терке охлажденное масло, полить лимонным соком.
запечь в разогретой духовке до готовности.
подать блюдо горячим.