Салат из фасоли с луком
Ингредиенты для "Салат из фасоли с луком"
300 грамм стручковой фасоли, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка растительного масла, 4 веточки укропа, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления "Салат из фасоли с луком"
1. Стручки фасоли очистить от стеблей и боковых жилок, нарезать на кусочки, сварить в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
2. Вареную фасоль переложить в салатник, добавить соль, перец, винный уксус, мелко нарезанный репчатый лук и перемешать.
3. Сверху полить растительным маслом и посыпать мелко нарезанным укропом.
