«ОЛИВЬЕ» ИЗ ФАСОЛИ

Ингредиенты: 800 грамм стручковой или 1 банка консервированной фасоли, 1 литров уковица, 200— 250 грамм ветчины или колбасы, 2 помидора, 1 стакан майонеза или соуса из растительного масла, зелень петрушки, 50 грамм сухого сыра. Способ приготовления: Стручки фасоли отварить до мягкости в слегка подсоленной воде, остудить и нарезать кусочками длиной 1 см. Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть. Лук изрубить или натереть, помидор нарезать мелкими кусочками, несколько кусочков оставить для украшения. Продукты перемешать и полить соусом, украсить.