Салат "шапка мономаха"

Салат шапка мономаха
Ингредиенты для "Салат "шапка мономаха""


1 небольшая вареная свекла,
2 вареных морковки,
2 плавленных сырка,
100 грамм чернослива,
100 грамм кураги,
100 грамм грецких орехов,
2 зубчика чеснока


Способ приготовления "Салат "шапка мономаха""

Свеклу, морковь, плавленные сырки натереть на мелкой терке. В свеклу добавить порубленный заранее размоченный в теплой воде чернослив, в морковь - курагу и измельченные грецкие орехи, в сырки - измельченный чеснок.
Выкладываем на большое плоское блюдо следующим образом: в центр - горкой морковь, вокруг моркови - плавленный сыр, вокруг сыра - свеклу, так, чтобы получилась аккуратная "шапочка". Сала украсит любой праздничный стол, очень простой, но все говорят, что необычный. Приятного аппетита!