Салат из картофеля (2)

картофель вареный - семь штук
горошек зеленый - 1 стакан
перец сладкий красный - одна штука
сыр твердый - 300 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
уксус 3% -й - одна столовая ложка
горчица готовая - 1-2 столовых ложки
лук зеленый - 10 грамм
перец черный молотый, сахар, соль - по вкусу

Картофель нарежьте ломтиками.
Зеленый горошек прогрейте и охладить.
Сыр и перец нарежьте кубиками и выложить вместе с горошком на картофель.
взбить сливки с майонезом, уксусом, горчицей, солью, молотым перцем и сахаром. Салат оформить приготовленным соусом.
Перед подачей посыпьте мелкорубленым луком.