Салат с сыром (2)
Ингредиенты для "Салат с сыром (2)"
сыр твердый - 250 грамм
яйцо вареное - четыре штуки
листья салата зеленого - 10-12 штук
сметана - 1/2 стакана
горчица готовая - одна чайная ложка
зелень петрушки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
соль - по вкусу
Способ приготовления "Салат с сыром (2)"
Мелко нарезанные яйца, соль, перец, горчицу и сметану растереть, добавить тертый сыр и перемешать.
Листья зеленого салата промыть, обсушить, сложить из них кулечки и наполнить приготовленной сырной смесью.
При подаче разложить кулечки на блюде, оформить свежими овощами и зеленью.
