Салат из шпината с яйцом
Ингредиенты для "Салат из шпината с яйцом"
листья шпината, 1 яйцо, для соуса — 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки 3% ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, соль, перец.
Способ приготовления "Салат из шпината с яйцом"
Листья молодого шпината опустить в кипящую воду на несколько минут, нарежьте тонкими полосками и полить соусом. Затем выложить на блюдо и украсить ломтиками вареного яйца. Для приготовления соуса в уксус насыпать соль, сахар и перец, все тщательно перемешать и добавить растительное масло.
