Салат с малиновым соусом
ингредиенты:
200 грамм ассорти листового салата, 1 красная луковица, 3 зубчика чеснока,
укроп, петрушка, кинза, зеленый лук.
Для заправки: одна столовая ложка оливкового масла, одна столовая ложка
винного уксуса, одна столовая ложка соевого соуса, одна столовая ложка малинового сиропа, горчица, соль, черный молотый
перец по вкусу.
приготовление:
для заправки смешать
оливковое масло, винный уксус, соевый соус, малиновый сироп и горчицу, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами, а чеснок-тонкими пластинками. Зелень мелко нарубить. Листья салата вымыть, обсушить и нарвать руками на небольшие кусочки. Листья салата смешать с зеленью, чесноком и луком,
заправить салат соусом и сразу же подавать. Дополнительно можно подать
тосты из белого хлеба.