Печенье “орех”

Печенье “орех”
Способ приготовления "Печенье “орех”"


Мука – 3 стакана
яйца – две штуки
сахар – 1/2 стаканов
маргарин – 250 грамм
сода – 1/4 чайные ложки
ванилин на кончике ножа

Крем:
сгущенка – 1 банка
масло сливочное – 400 грамм
орехи – 200 грамм

Белки взбить до пены, сахар растереть с желтками. Соду гасить в чайной ложке уксуса. Маргарин растереть с мукой, добавить ванилин. Тщательно перемешать и в холодильник на 20 мин. Выпекать в форме.
Крем: банку сгущеного молока варить 1 – 1,5 часа.
Охладить, смешать с орехами и взбить с маслом.