Медовые ромбики

На 35 штук;
125 грамм меда,
125 грамм сахарного песка,
75 грамм сливочного масла,
1 яйцо,
1 ч ложка корицы,
1/4 ч. ложки порошка гвоздики,
несколько капель горького миндального масла,
одна чайная ложка тертой апельсиновой цедры,
одна чайная ложка разрыхлителя,
400 грамм муки,
250 грамм сахарной пудры,
вишня в сахаре.

Разогреть мед с сахаром и сливочным маслом,
затем дать смеси остыть и добавить яйцо, корицу,
порошок гвоздики, миндальное масло и
апельсиновую цедру. Просеять муку с
разрыхлителем и смешать с полученной ранее
массой из меда и сливочного масла.

Нагреть духовку до 175'. Раскатать тесто на
слегка посыпанной мукой поверхности в корж
толщиной 5 мм. Вырезать из него ромбики, положить
их на покрытый бумагой для выпекания противень и
выпекать в течение 10 мин. Охладить. Смешать
сахарную пудру с 4 стол. ложками горячей воды и
смазать ею печенье. Красиво украсить
глазированной вишней.