Мясные фрикадельки с сыром

сыр чеддер (тертый) - 3 стакана
хлебные крошки - 1 стакан
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
чеснок (порошок) - 1/4 ч.л.
фарш (постная говядина) - 500г.




В большой миске соединить первые 5 ингредиентов, добавить фарш и хорошо перемешать. Слепить небольшие фрикадельки. Противень смазать маслом, разложить на них фрикадельки и печь при 200С около 15 минут. Готовые фрикадельки подавать горячими с рисом и зеленым салатом.