Мясные колобки с яйцом
Ингредиенты для "Мясные колобки с яйцом"
фарш (свинина + говядина) - 600 грамм лук репчатый - две штуки чеснок - 2 зубчика,зелень петрушки,соль,перец,яйца (сваренные вкрутую) - шесть штук для панировкияйца (сырые) - шесть штук горчица - 1 столовая ложка,сухари панировочныерастительное масло для жарки
Способ приготовления "Мясные колобки с яйцом"
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко порезать.
Зелень вымыть, высушить и порубить.
В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~1 минуту.
Добавить чеснок, половину зелени и жарить еще ~4-5 минут.
