Рецепт - САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ЯЗЫКА С МОЧЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты
Порций: 4
Что нужно:
свиной консервированный язык 200 грамм
яблоки моченые две штуки
картофель 2 большие картофелины
сельдерей 2 черешка
зеленый лук 1 пучок
петрушка 2 веточки
масло растительное 50

шаг 1
Картофель вымыть и отварим в мундире до готовности. дадим остыть, дальше очистим и нарежем кубиками. Такими же кубиками нашинкуем яблоки, удалив сердцевину. Сельдерей вымыть и нарежем тонкими ломтиками. Лук и петрушку вымыть, обсушим, измельчим.
шаг 2
Язык вынем из желе, обсушим и нарежем кубиками. смешаем в миске кусочки языка, яблоки, картофель, сельдерей и зелень. приправим солью, перцем и растительным маслом