Ленивые голубцы Лиззи

Ленивые голубцы Лиззи
Ингредиенты для "Ленивые голубцы Лиззи"

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 грамм
фарш (у меня просто говяжий) – 700 грамм
лук – 1 средняя,
пол стакана риса (сырого,
сметана 250 грамм
томатная паста или кетчуп – по вкусу,
соль, перец.


Способ приготовления "Ленивые голубцы Лиззи"

1

1. Рис отварить.
2. Капусту нарезать как можно мельче, обдать кипятком, дать позавариваться минут 5.
3. Фарш смешать с отварным рисом, добавить капусту, все перемешать, посолить, поперчить (соли примерно пол чайные ложки).
4.сформировать котлетки, уложить их в форму.
5. Приготовить соус – смешать сметану с пастой, посолить немного.
6. Залить котлеты соусом и в духовку на 40 минут. Приятного аппетита.