Фаршированная курица с рисом и кедровыми орешками
Ингредиенты для "Фаршированная курица с рисом и кедровыми орешками"
Ингредиенты:
курица – одна штука
соль – одна чайная ложка
сливочное масло – 6 столовыхл.
кедровые орешки – три столовых ложки
рис – 100 грамм
тёплая вода – 1 стакан
изюм – две столовых ложки
перец – по вкусу.
Способ приготовления "Фаршированная курица с рисом и кедровыми орешками"
|
1 Курицу снаружи и изнутри натереть солью. Внутренности курицы мелко порезать. Кедровые орешки обжарить до коричневого цвета в разогретом сливочном масле. В том же масле обжарить внутренности курицы, добавить рис и обжаривать всё в течение 3 минут. Влить воду, положить кедровые орешки, изюм, соль и перец. В закрытой посуде варить на среднем огне мин. Фаршированную курицу сервировать оставшимся рисом. Перед подачей к столу удалить все нитки. |
