Кальмары в медово-соевом соусе
Ингредиенты для "Кальмары в медово-соевом соусе"
Ингредиенты:
Кальмары(я делала немного, на глаз)
соевый соус 2-3 столовых ложки
дижонская горчица 1.5 ч.ложки
мед одна чайная ложка
соль
чеснок 2 зубчика
оливковое масло
Способ приготовления "Кальмары в медово-соевом соусе"
|
1 Смешать в мисочке до однородности соевый соус, горчицу, мед, выдавленный чеснок. |
|
2 Кальмары очистить, порезать кому как нравится. У меня были полосочки. |
|
3 Разогреть в сковороде масло, бросить кальмары, через минуту вылить соус. Выпаривать, постоянно помешивая, почти до карамелизации. Главное не передержать, чтобы кальмары не стали резиновыми. |
