Мясо в кофейной гуще
Ингредиенты для "Мясо в кофейной гуще"
Ингредиенты:
Вырезка свиная- 500 грамм
соль,перец.
кофе натуральный молотый- одна столовая ложка
вода- 100 миллилитров
имбирь- одна чайная ложка
Способ приготовления "Мясо в кофейной гуще"
|
1 Заварить кофе из ст.л кофе и один стакан воды,с добавлением имбиря. |
|
2 Мясо порезать на куски,натереть их специями уложить в кастрюлю с толстыми стенками,добавить лавровый лист,перец горошек.Залить мясо кофе(гущу не выкладываем)и тушим под крышкой около 40 мин.Лучше всего это мясо подходит к салату или рису. |
