Курица по-ливански с чесночным соусом / Shish taouk
Ингредиенты для "Курица по-ливански с чесночным соусом / Shish taouk"
Ингредиенты:
филе 400 грамм
чеснок 2 зубка
оливковое масло три столовых ложки
лимонный сок
паприка щепотка
томат.паста ст.л.
йогурт ок. 100 грамм
соль, перец
Способ приготовления "Курица по-ливански с чесночным соусом / Shish taouk"
|
1 Замариновать курицу (нарезать произвольно) на 2-8 часов. |
|
2 Сделать соус (Toum) |
|
3 Жарить курицу на гриле (можно на шпажках). Подать с соусом и таббуле (ливанское блюдо из пшеницы)http://www.edimdoma.ru/recipes/14735 |
