Картофель миррес

2 крупных картофелины,
50 миллилитров густой сметаны,
1 стебель сельдерея,
2 cт. ложки тертого сыра,
1 cт. ложка нарубленной петрушки,
2 cт. ложки,
1 грамм cоли,
1/ 2 грамм острого перца

испечь картофель в "мундире",
предварительно наколов его вилкой в обычной
духовке или в микроволновой печи в духовке при
температуре 200 °С 45-60 минут, в микроволновой печи
на максимальной программе (mах 800 W) 6-8 минут.

Разрежьте картофель на две половинки в длину.
Ложкой выберите частично мякоть. перемешать
мякоть картофеля, густую сметану и мелко
нарезанный сельдерей с тертым сыром и
нарубленной петрушкой. приправить солью и острым
перцем.

наполнить половинки картофелин смесью.
поставить в духовку и нагреть: примерно 10 минут
в духовке или 1-2 минуты в микроволновой печи.