Салат "Матильда"
Ингредиенты для "Салат "Матильда""
- Морковь (крупная) - одна штука
- Лук репчатый (крупный) - одна штука
- Масло растительное (для жарки)
- Грибы (шампиньоны) - 500 грамм
- Кукуруза (консервированная, 400 грамм - 1 бан.
- Соль (по вкусу)
- Крабовые палочки - 240 грамм
Способ приготовления "Салат "Матильда""
Шампиньоны порезать и обжарить. Крабовые палочки порезать тонкими кружочками. Морковь натереть на крупной терке и потушить в сковороде под крышкой, до мягкости. Лук порезать тонко полукольцами и обжарить на небольшом количестве масла. Если есть, то добавить немного универсальной приправы. Все ингредиенты смешать. Советую заправлять майонезом перед подачей.
