Рыба "По-гречески"
Ингредиенты для "Рыба "По-гречески""
- Чеснок - 2 зуб.
- Майонез - 150 грамм
- Масло растительное
- Сыр твердый - 100 грамм
- Рыба (подойдёт любое филе белой рыбы.В данном случае - масляная, она без косточек) - две штуки
- Соль
- Перец черный
- Помидор (средний) - две штуки
Способ приготовления "Рыба "По-гречески""
Готовим заливку для рыбы. Помидор режем кубиком, сыр трем на крупной тёрке, чеснок - на мелкой. Добавляем майонез. Перемешиваем. Филе рыбы солим и перчим. Выкладываем на смазанный маслом противень. Выкладываем на рыбу нашу заправку. И ставим в разогретую духовку на 15-20 мин. На гарнир я обычно делаю рис. В этом случае попробовала картофель, получилось очень вкусно. Кто любит острее, можно добавить больше чеснока. Приятного аппетита!
