Запеченый пангасиус "Рыбка-Бабочка"

Запеченый пангасиус "Рыбка-Бабочка"

  • Сыр плавленный - 80 грамм
  • Зелень
  • Специи
  • Яйцо - одна штука
  • Помидор - одна штука
  • Пергаментная бумага
  • Рыба (филе пангасиуса или другой белой рыбы) - 300 грамм
  • Майонез - одна чайная ложка


Из пергаментной,пекарской бумаги  делаем формочки в виде бабочек Режем небольшими кусочками(с наперсток) томат ,сыр.Мелко порежем зелень Рыбу режем небольшими кусками ,солим перчим сбрызнем соком лимона Добавим в рыбу яйцо+майонез хорошо перемешаем Выкладываем рыбу  в форму из пергаментной бумаги вперемешку с сыром и помидорами.Можно посыпать панировочными сухарями .Ставим рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут Приятного аппетита!!!