Карп, фаршированный луком
Ингредиенты для "Карп, фаршированный луком"
Карп - четыре штуки филе лосося копченого - 100 грамм лук зеленый - 60 грамм масло оливковое, мука пшеничная - четыре столовых ложки перец душистый молотый - по вкусу, соль - по вкусу.
Способ приготовления "Карп, фаршированный луком"
Рыбу выпотрошить, промыть, натереть смесью перца и соли.
Зеленый лук нарежьте колечками, филе лосося - соломкой.
Зафаршируйте карпа смесью лука и лосося, запанировать в муке и обжарить на масле.
При подаче нарежьте на порционные куски, оформить маринованными овощами.
