Салат овощной консервированный

Салат овощной консервированный

огурцы - 200 грамм
помидор - одна штука
лук репчатый - 1/2 головки
морковь - одна штука
растительное масло - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука
перец черный - 3-4 горошины
соль - одна чайная ложка
зелень укропа
базилик


Способ приготовления "Салат овощной консервированный"

1. Морковь, обжаренную до полуготовности, огурцы и помидор нарежьте кружочками, перец и лук — кольцами.
2. Овощи соединить, посолить, плотно уложить в банку, добавить пряности и растительное масло.
стерилизовать банку 20 минут, затем закатать и, перевернув вверх дном, охладить.